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【咖啡文化】意大利的咖啡夢

日期:2017年/02月/07日 閱讀:1519

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意大利人不會用塑料杯子盛咖啡。


意大利就像天生為旅游而生的國家,耳熟能詳的羅馬、米蘭、佛羅倫薩及威尼斯等,這些城市或許都給我們太多的夢與向往,不知道什么時候可以一游。不僅如此意大利也是歐洲文化的搖籃,曾孕育出羅馬文化及伊特拉斯坎文明。意大利溫文儒雅,有著自己的與眾不同。小編今天特地找了一篇關于意大利遇咖啡的故事,一個愛喝咖啡的國家是怎樣對待咖啡的。




女人到意大利旅行要小心兩件事:意大利男人和意大利咖啡。


在意大利,咖啡和男人沒有本質區別的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既強勁又充滿熱情! Espresso-意大利咖啡,在國內被愛好咖啡的人熟知,面上浮著金黃泡沫的純黑咖啡,濃稠滾燙,似地獄逃上來的魔鬼,一飲便陷入無可言喻的魅力中。




意大利最有名的是濃縮咖啡Espresso,清晨喝杯濃縮咖啡,作為一天的開始。沒有人統計過一個意大利人每天要喝多少咖啡,但是意大利的咖啡館卻總是從早開到晚,而且全天都不會有冷清的時候。人們很喜歡在咖啡館里喝濃縮咖啡,這種咖啡做得快也喝得快,通常放在小杯子里,三兩口就可以喝完。一杯濃縮咖啡通常賣400意大利里拉,折合人民幣還不到兩塊錢。很多咖啡館并沒有座位,人們站在高桌前,趁熱喝完一杯帶有金黃色泡沫的濃縮咖啡,然后就開始和周圍的人聊天。


在意大利,你永遠都不會因為嗜飲咖啡而受到責備。意大利人深深理解咖啡對生活的作用和影響,他們正是通過咖啡才品嘗到了生活的樂趣。如果你來到意大利,會覺得生活翻開了全新的一頁,你有太多東西要看,大衛、廣場和大教堂都在等著你,但是無論如何,早晨要做的第一件事來一杯咖啡。




意大利有各式各樣的咖啡館,風格迥異,但是共同的特點就是都十分熱鬧,總是聚滿了當地人和游客,在意大利你會驚訝的發現人們仿佛有太多的閑暇時間泡在咖啡館里。事實上,意大利的咖啡館和酒吧使用同樣的名稱,如果你見到掛著“Bar”招牌的地方,大可以走進去享用一杯咖啡。


意大利的酒吧是一個每一秒鐘都充滿無限活力的地方。招待嗓門很大,幾乎是在喊叫,收銀機噼里啪啦響個不停,本地人和游客大聲地談天說地,其中摻雜著意大利人特有的夸張的肢體語言。但是無論談得多么開懷,人們都不會忘記時不時地從杯中啜上一口濃縮咖啡或是卡布奇諾。




如果你是一位初到意大利的游客,可能會向侍者提出買一杯咖啡帶走的小小要求,這在別的地方并不是什么特別的難辦的事情,但是在意大利,侍者是不會允許你這么做的,他們會擺出一張迷人的笑臉,然后勸說你留在咖啡館里喝完再走。其實,在意大利的酒吧喝一杯咖啡最多用不了5分鐘時間,但是你能體會到的卻是幾個世紀的文化沉淀。


喝咖啡是意大利人的生活方式。他們會高喊著“Buon gioron!”走進咖啡館,他們并不是在向咖啡館中的某一個熟人問候,而是向那里所有的人打招呼??Х裙堇锏娜嗣薔拖褚桓魴⌒〉納繽?,堆在一起的咖啡杯和盛滿了意大利面的盤子也是這個社團的一部分。在這里人們自得其樂,即使早上只花10分鐘坐在咖啡館,他們也會忙里偷閑地說笑,高談闊論或是看看報紙。 咖啡對于意大利人來說代表了一種簡單而美麗的情結,意大利人不會用塑料杯子盛咖啡,那樣做被認為是褻瀆神靈。



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