德宏后谷咖啡有限公司,云南咖啡,德宏咖啡,后谷咖啡。

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咖啡沙龍 COFFEE SALON

如何鑒別咖啡館的品質

走進一家陌生的咖啡店,最郁悶的莫過于點了一杯咖啡卻難喝的像中藥,偏偏這樣的咖啡店在中國至少占到一半還不止,如何一眼就能辨認出這個店的咖啡是否好喝呢?這里教你幾個小竅門??純Х然氖直欠襠顯誑Х然峽Х然目Х仁直吮N鹵匭朧賈丈顯誑Х然某迮萃飛?,如果你看到一家店手柄是如圖那樣放置的,那基本就不必嘗試他們的咖啡,否...
2017-01-10 >查看詳情<

咖啡與美食搭配,哪種最讓人心動

而當咖啡普遍走入我們的家庭中時,你是否也如了解酒一般同樣了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考慮過,如果與早餐咸肉相配合的肯尼亞咖啡,在與甜點一起食用時是否還會相匹配?咖啡在用餐時總的原則與酒的佐餐講究相類似,即口味濃厚的咖啡與口味濃重的飯菜相配;反之,口味較清淡的咖啡與口味較清淡的食品相匹配。一般說來,西餐中的正餐后免不了...
2017-01-10 >查看詳情<

喝咖啡的7大誤區

人們說喝咖啡對身體是有害的?那真的是這樣嗎?現在讓小編來告訴大家真相!誤區1:咖啡會引起失眠多數人在睡覺前6個小時喝咖啡都不會影響睡眠。但是,基于每個人的新陳代謝不同,其敏感度也是不同的,喝的咖啡量不同,影響也不同。過于敏感的人喝咖啡以后,不僅會失眠,還會神經過敏和胃腸不適。誤區2:咖啡可以上癮這句話有一定的真實性,但...
2017-01-09 >查看詳情<

也門咖啡“野味十足”

也門共和國位于阿拉伯半島西南端,與沙特、阿曼相鄰,瀕紅海、亞丁灣和阿拉伯海。1990年5月由阿拉伯也門共和國(北也門)和也門民主人民共和國(南也門)合并組成。也門有3000多年文字記載的歷史,是阿拉伯世界古代文明搖籃之一。也門是世界上經濟最不發達的國家之一,糧食不能自給,約1/2依靠進口。在夏季有著沙漠中常見的沙塵暴,...
2017-01-06 >查看詳情<

喜歡咖啡?教你喝咖啡的那些小訣竅

現在的都市年輕人很都非常喜歡喝咖啡,喜歡咖啡的美味,但在享受咖啡的同時,如果想讓咖啡喝得健康,是有一些訣竅的。下面就看下喝咖啡都有哪些小訣竅吧。1、選擇有機咖啡美國營養師分析,傳統咖啡中多半會含有農藥,選有機咖啡為宜。選擇咖啡時,盡量不要喝特調或含香料的咖啡,因為許多特調的咖啡添加了人工香料,喝入太多會增加身體負擔。2...
2017-01-04 >查看詳情<

咖啡王國中的隱士——圣多斯咖啡

“圣多斯”的名字來自于船運咖啡的港口,是首都圣保羅四周山谷地區的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯屬中性豆,風味之佳被譽為咖啡之冠,若調配其他咖啡更具獨特風味,最適合有貴族氣息、幽默感及極具人際關系的人飲用。品質上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以與藍山咖啡相媲美,如果說藍山是咖啡中的國王的話,那么巴西波旁圣多斯咖啡就是咖啡王...
2017-01-03 >查看詳情<

何謂低咖啡因Decaffein

所謂低咖啡因咖啡,顧名思義就是只有微量咖啡因的咖啡??Х壤錈婧行磯嗟某煞鐘胛鎦?,其中對人體有明顯影響的就是咖啡因。對于許多嗜喝咖啡,但身體狀況又不允許攝取咖啡因的人來說,低因咖啡就是一個最佳的選擇。一般來說,咖啡豆內,阿拉比卡咖啡豆含1.1%~1.7%的咖啡因,而羅布斯塔咖啡豆含有2%~4.5%d的咖啡因。低因咖啡被...
2016-12-26 >查看詳情<

咖啡機保養,要和女人保養一樣精細

保持外部清潔干凈咖啡機保養常識解讀如今人們的生活水平提高了,懂得喝咖啡品味生活。但是你的咖啡機再多么好,不懂得保養,也會縮短壽命。今天,小編給大家說說保養常識。保養常識:1、咖啡機要安置在干燥,通風的室內。2、不要頻繁搬動,避免外力撞擊。3、保持外部清潔干凈。4、長時間不用要切斷電源。5、平日有空多看看說明書,看看有關...
2016-12-26 >查看詳情<

下午茶里的優雅~~~

午茶必備:咖啡品鑒術語一杯咖啡外加一塊甜品,完美的下午茶也需要懂行的品鑒者??燉純純湊廡┢芳Х鵲淖ㄒ凳跤鋨?!深度名詞解釋:感官的感染力一款有深度的咖啡應該是能夠給感官足夠刺激與感染力的。平衡名詞解釋:口味平均在品鑒葡萄酒時也有平衡一說,平衡的咖啡即是味道比較平均,沒有某一口味特別突出的意思。平順名詞解釋:口感的順滑度...
2016-12-16 >查看詳情<

常見咖啡的區別,什么是你最愛

看見什么吃什么,看見什么喝什么。那在咖啡館里,你最喜愛點什么。你點的咖啡,你知道區別是什么。懂點知識,逼格也提升。(聲明:網站部分內容如圖片、文章來源于網絡,我們會尊重原作版權注明出處,但因數量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理,一旦核實我們將立即糾正。)
2016-12-09 >查看詳情<

喝前別忘溫一溫!讓完美的咖啡從溫杯開始

對于一杯好咖啡而言,溫杯至少占了20%的功勞。無論咖啡煮得多么好,只要倒入一個冰冷的杯子里,咖啡的溫度立即降低,香氣也抵消過半。而事先把咖啡杯溫杯,咖啡倒入后不但熱度得以保存,而杯子的溫度更適于醞釀香氣,使咖啡的香味完全釋放出來。如果事先在咖啡杯中倒入熱水,用手摸杯身,感覺溫熱時,再將杯中的熱水倒掉。此時注入的咖啡,不...
2016-12-08 >查看詳情<

在家泡杯卡布奇諾咖啡

調一杯卡布奇諾咖啡就跟沖一杯茶一樣簡單,不需要特別的工具或者儀器,你所要做的只是加熱一下牛奶和水而已!當你不想要出門的時候,何不自己動手調一杯溫熱香甜的卡布奇諾呢!第1步往杯子里倒入3/4牛奶。第2步把這杯牛奶倒入一個小鍋里加熱,或者直接把它放到微波爐里加熱(注意不要把它煮沸了,不然會弄臟微波爐)。不需要把牛奶煮到沸騰...
2016-12-08 >查看詳情<

淺談煮咖啡:寫給對咖啡尚不了解的朋友們

年輕的朋友,當然也包括一些老年人。他們對于咖啡十分的陌生,每當他們談到煮咖啡的時候,都覺得非常的費解,認為這是一個極需技術還復雜的過程。中國人往往把現磨咖啡的制作用一個“煮”字來概括。那么對于這些朋友們,小編把這個問題介紹一下。一、咖啡為什么要“煮”如果您對于咖啡有一點點的了解,您一定知道,咖啡是由生豆經過高溫的烘焙成...
2016-12-05 >查看詳情<

咖啡大咖教你做適合自己的咖啡

“世上并沒有最好的咖啡,適合自己的咖啡就是最好的咖啡?!倍雜詘Х鵲娜死唇?,咖啡、牛奶、糖的搭配比例都有自己獨特的喜好,雖然店鋪內的咖啡好喝,但是如果可以在家調制,卻是另一番享受了。那么,看起來復雜和專業的步驟,應該怎樣才能做出適合自己的咖啡?在家做咖啡需要的器材:多功能研磨機、法式濾壓壺、濾紙一片、溫奶設備一套、咖啡...
2016-12-05 >查看詳情<

喝的都是黃金!盤點全球最昂貴的十大咖啡

咖啡作為一種飲料很大了全世界人們的歡迎,品種也多不勝數。市面上的咖啡主要為阿拉比卡(CoffeaArabica)與羅布斯塔(CoffeaRobusta)等兩個原種。其各自又可再細分為更多的品種分支。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來劃分。我們今天羅列的世界最貴的這十大咖啡,就是以產地劃分的。現在咖啡有著許多不同的品種,...
2016-12-03 >查看詳情<

咖啡中的紳士曼特寧咖啡

曼特寧咖啡產于亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。她風味非常濃郁,甘香、純苦、醇厚,帶有少許的甜味和微酸,喝后有悠長的回味和余韻。曼特寧的由來:曼特寧并非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名,它的...
2016-12-02 >查看詳情<

懂得如何選擇一種水來泡咖啡??!

咖啡與水是否還記的年少時看過的《還珠格格》里面總是很多對聯或者是小燕子上課的片段,或許是我們的笑點太低,看著看著就笑了。其中電視劇中小燕子有這樣一篇文章《如人飲水》“人都要喝水,早上要喝水,中午要喝水,晚上要喝水??柿說比灰人?,不渴還是可以喝水。冷了要喝熱水,熱了要喝冷水。春天要喝水,夏天要喝水,秋天要喝水,冬天要喝...
2016-12-01 >查看詳情<

咖啡的分類之原始品種

全世界每年有50多個國家生產出3000多種咖啡豆。大體分為ARABICA阿拉比卡、ROBUSTA羅巴斯塔及利比利卡,這三個品種的咖啡豆是咖啡樹的三大原種,所產的咖啡豆品質亦冠于其他咖啡樹所產的咖啡豆。其中以阿拉比卡種的栽種比率最大,約70%—80%,而羅布斯塔種的栽種率約為20%—30%左右。1阿拉比卡(Arabica...
2016-12-01 >查看詳情<

來一杯重口味的咖啡

來一杯重口味咖啡絕對提神。你是小清新?還是重口味?現在無論是指什么,只要你特別一點就會被說與眾不同或是重口味,如今咖啡也可以重口味了。牛油涂面包可能是常事,但是牛油咖啡你嘗試過么?來新加坡就能嘗鮮了。這種咖啡又名為防彈咖啡,將1-2湯匙的無鹽植物黃油,1-2湯匙的中鏈甘油三酸酯油,取代椰子油,放進咖啡里。有沒有一種反胃...
2016-11-25 >查看詳情<

好喝又好用!咖啡的5個妙用

好喝又實用,以前的我是喝了咖啡就是難以入眠的那種人,現在不知怎么了,喝完咖啡晚上也能像往常一樣的可以入睡,不過睡眠質量就和這個能不能睡著沒有關系了。喝咖啡現在講究的不僅僅是一種情調了,那是在咖啡館才有的,在家除非你有那份心阿。大多數人喜歡實惠又好用的東西,現在咖啡好喝又能用,何樂而不為呢!1、去除手上的難聞味道在烹飪完...
2016-11-21 >查看詳情<
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